Kitchen: Les cookies ultimes (express)

Cette recette vient des Kit SOS cookies, que j’ai offert l’année dernière à Noël, ces cookies sont sans conteste les meilleurs que j’ai jamais goûté, d’ailleurs la recette est resté, même si les pots sont vides depuis longtemps!

Je suis une grande gourmande, du coup je fais souvent une grosse portion de pâte et ensuite je congèle des petites boules prêtent à cuire! Du coup dans mon congélo il y a toujours des mini boules prêtent à être dévoré!

Si vous voulez vous pouvez mettre directement les ingrédients dans un bocal de un litre, comme le principe des SOS cookies. Mais là c’est la recette encore plus expresse! On sort du congélo et on régale les enfants et les adultes! Même pas besoin de touiller ou de cuisiner!

Kitchen: Les cookies ultimes (express) dans Kitchen cookies-2

 

 

 

Ingrédients:

250g de farine- 1 cuillère à café de bicarbonate- 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)-1/4 de cuillère à café de sel- 100g de flocons d’avoine- 200g de pépites de chocolat (j’utilise du chocolat en plaquette que je coupe au couteau grossièrement)- 100g de sucre roux- 100g de sucre blanc- 100g de noix- 125 g de beurre mou- 1 oeuf.

 

On mélange tous les ingrédients secs, on rajoute ensuite l’oeuf. Bien Malaxer.

On rajoute le beurre mou et on mélange encore. Ensuite on forme des boulettes que l’on réserve sur une assiette.

=> C’est pas rapide ça?

 

Ensuite où on congèle une part des boulettes ou on les fait cuire toute Thermostat 6 pendant 10 minutes.

On aplatit les boulettes avec une fourchette, et on remet 5 minutes dans le four.

Sortir les cookies, ils sont encore mou, c’est normal, il faut patientez un peu pour qu’ils durcissent en refroidissant. Et voilà!!!

 

Et vous c’est quoi votre sucrerie express?

 

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